Paul Vieille, en entier Paul-marie-eugène Vieille, (né le 2 septembre 1854, Paris, Fr. - décédé le 14 janvier 1934, Paris), scientifique français, connu pour son invention de la poudre sans fumée.
Après des études avec le chimiste Marcellin Berthelot, Vieille collabore avec lui à des recherches qui débouchent sur d'importantes découvertes de la physique des ondes de choc (1881). Il s'est ensuite engagé à résoudre le problème de l'exploitation de la nitrocellulose, une substance puissante mais instable, comme charge propulsive pour remplacer la poudre noire. Utilisant l'action colloïdale de certains solvants, il a moulé la masse gélatineuse résultante en formes de dimensions contrôlées, entraînant la formation d'un explosif qui est devenu connu sous le nom de Poudre B, sa désignation de l'armée française (c. 1885); ce fut le premier de la série des explosifs modernes sans fumée. Vieille a contribué davantage à l'étude des ondes de choc et des pressions et à la stabilité de la nitrocellulose.
