Jolly balance, dispositif désormais largement obsolète pour la détermination de la densité (densité relative) des solides et des liquides. Inventé par le physicien allemand du XIXe siècle Philipp von Jolly, il consiste dans sa forme habituelle d'un long ressort hélicoïdal délicat suspendu par une extrémité devant une échelle graduée. À l'extrémité inférieure du ressort est attaché un plateau de poids et en dessous d'un petit panier métallique pour les échantillons. La différence d'extension du ressort lorsque l'échantillon est suspendu dans l'air et dans l'eau représente la perte de poids dans l'eau; le poids dans l'air divisé par la perte de poids dans l'eau donne la gravité spécifique. La gravité spécifique d'un liquide peut être obtenue en suspendant tout échantillon convenable d'un solide d'abord dans l'eau puis dans le liquide soumis à l'essai; le rapport de perte de poids du solide dans l'eau et dans le liquide d'essai donne la gravité spécifique du liquide.
