Bicester, ville (paroisse), district de Cherwell, comté administratif et historique d'Oxfordshire, sud-est de l'Angleterre. Il se trouve dans un pays agricole à l'extrémité nord du marais récupéré d'Ot Moor.
Un prieuré augustinien (1182) y fut dissous en 1538 et est aujourd'hui en ruine. Richard II a accordé à la ville une foire et un marché, et en 1440 un marché supplémentaire a été accordé. Au XVIe siècle, un marché aux bestiaux a également été créé. L'église contient des exemples de styles architecturaux saxons, normands et ultérieurs.
Bicester est le centre d'une chasse au renard traditionnelle datant du XVIIIe siècle, maintenant connue sous le nom de Bicester and Warden Hill Hunt. Un grand dépôt de munitions de l'armée à proximité a amené de nombreux employés dans la région et l'industrie s'est développée. Pop. (2001) 28 672; (2011) 30 854.