Sir George Stapledon, (né le 22 septembre 1882, Northam, Devon, Angleterre - décédé le 16 septembre 1960, Bath, Somerset), agriculteur britannique et pionnier du développement de la science des prairies.
Stapledon est diplômé en 1904 de l'Université de Cambridge et y est retourné en 1906 pour commencer une étude des sciences végétales. En 1910, il a été nommé au personnel du Royal Agricultural College de Cirencester. En 1912, il est allé à l'University College of Wales à Aberystwyth, où il est devenu conseiller en botanique agricole. Les tentatives de Stapledon de concevoir des techniques pour séparer les graines de mauvaises herbes des graines commerciales pendant la Première Guerre mondiale ont conduit à l'établissement de la station de test de semences à Londres. En 1919, il retourna à l'University College of Wales et fut directeur de la Welsh Plant Breeding Station jusqu'en 1942. Pendant qu'il y développa et améliora des souches d'avoine, de trèfle et d'autres graminées.
Stapledon a ensuite établi une deuxième station agricole, à Drayton, dans le Warwickshire, qui était entièrement consacrée à l'amélioration des zones de prairie en Grande-Bretagne. Il y resta jusqu'à sa retraite en 1946. Sur la base des améliorations de Stapledon, le gouvernement établit la station de recherche Grassland à Hurley, Berkshire.
En 1939, Stapledon fut fait chevalier et élu membre de la Royal Society.
