Chimie eutectique

Eutectique, le mélange d'un ensemble de substances capables de se dissoudre les unes dans les autres sous forme de liquides qui, de tous ces mélanges, se liquéfient à la température la plus basse. Si un mélange liquide choisi arbitrairement de ces substances est refroidi, une température sera atteinte à laquelle un composant commencera à se séparer sous sa forme solide et continuera à le faire à mesure que la température diminuera. Au fur et à mesure que ce composant se sépare, le liquide restant s'enrichit en continu dans l'autre composant, jusqu'à ce que, finalement, la composition du liquide atteigne une valeur à laquelle les deux substances commencent à se séparer simultanément sous la forme d'un mélange intime de solides. Cette composition est la composition eutectique et la température à laquelle elle se solidifie est la température eutectique; si le liquide d'origine avait la composition eutectique, aucun solide ne se séparerait jusqu'à ce que la température eutectique soit atteinte; les deux solides se séparaient alors dans le même rapport que celui du liquide, tandis que la composition du liquide restant, celle du solide déposé et la température restaient inchangées tout au long de la solidification.