Célestine III, nom original Giacinto Bobone, ou Bobo-Orsini, (né vers 1106, Rome, États pontificaux [Italie] - décédé le 8 janvier 1198, Rome), pape de 1191 à 1198.
Il était l'élève et l'ami de Peter Abélard, et il a effectué de nombreuses légations importantes en Allemagne, en Espagne et au Portugal; Saint Thomas Becket le considérait comme son ami le plus fiable à la Curie romaine. Il avait été cardinal diacre de Santa Maria in Cosmedin, en Italie, pendant 47 ans lorsque, le 30 mars 1191, à l'âge de 85 ans, il a été élu comme le premier membre de la famille romaine Orsini à devenir pape. À la veille de sa consécration, il a été ordonné prêtre (13 avril) et le lendemain de sa consécration, il a couronné le roi Henri VI d'Allemagne en tant qu'empereur romain.
Le pontificat de Célestine a été éclipsé par les succès spectaculaires d'Henry, qui a non seulement ignoré le fait que la Sicile avait été un vassal du Saint-Siège, mais, contrairement à un traité entre le Saint empereur romain Frédéric I Barbarossa et le pape Clément III, n'a pas non plus réussi à restaurer l'étendue complète des États pontificaux à Célestine. Malgré l'angoisse que les projets ambitieux de l'empereur ont causé le pape, il ne l'a jamais excommunié, pas même lorsque Henry a emprisonné le roi des croisés d'Angleterre, Richard I the Lion-Heart. Célestine soutenait faiblement la croisade d'Henry, ce qui aurait probablement conduit à une conquête latine de l'empire byzantin plus tôt qu'elle ne se produisit. Dans ses années 90, Célestine a cherché à abdiquer à la fin de 1197, mais les cardinaux ont refusé sa demande. Néanmoins, Célestine est décédée peu de temps après, et Henry est décédé quelques mois après le pape. La politique de conciliation et de temporisation de Célestine envers Henry n'est probablement pas due à la faiblesse sénile, comme cela a été affirmé, mais plutôt à la modération et à la patience.
