Sir Joseph Cook, (né le 7 décembre 1860, Silverdale, Staffordshire, Eng. - décédé le 30 juillet 1947, Sydney, NSW, Australie), premier Premier ministre (1913-14) d'une Australie fédérée qui a aidé à fonder les institutions militaires du pays.
Cook a émigré en Nouvelle-Galles du Sud en 1885 et a travaillé comme mineur de charbon jusqu'en 1891, date à laquelle il a été élu à l'Assemblée législative de la Nouvelle-Galles du Sud en tant que membre du Parti travailliste. Après avoir quitté le parti pour la question tarifaire en 1894, il a occupé des postes au sein du cabinet d'État jusqu'en 1899.
Au début de son mandat de 20 ans au Parlement fédéral en 1901, Cook est devenu chef du Parti du libre-échange en 1908 et l'année suivante a formé une coalition avec le gouvernement libéral dirigé par Alfred Deakin. Dans l'administration de Deakin (1909–10), il a aidé à établir la marine australienne. Il a été élu Premier ministre en 1913 mais n'a pas été suffisamment soutenu au Parlement et a été démis de ses fonctions l'année suivante. La mesure la plus imaginative de son gouvernement a été de nommer une commission interétatique.
En 1917, Cook a rejoint le ministère de guerre de William Hughes en tant que ministre de la Marine, a siégé au Cabinet de guerre impérial à Londres (1918) et a été délégué principal de l'Australie à la Conférence de paix de Versailles en 1919. Entre 1921 et sa retraite en 1927, il agi en tant que haut-commissaire pour l'Australie à Londres et en tant que représentant de son pays auprès de la Société des Nations. Il a été fait chevalier en 1918.
