Maxillaria, grand genre d'orchidées tropicales américaines (famille des Orchidaceae). Le genre comprend traditionnellement plus de 300 espèces, dont la plupart sont épiphytes et poussent à haute altitude; cependant, la taxonomie du groupe est controversée. Plusieurs espèces sont cultivées pour leurs fleurs parfumées, notamment l'orchidée de noix de coco (Maxillaria tenuifolia), les maxillaires surpeuplées (M. densa), les maxillaires rouge-renard clair (M. rufescens) et les maxillaires variables (M. variabilis).
Les membres du genre se présentent sous diverses formes. Certaines espèces mesurent moins de 5 cm (2 pouces), mais d'autres peuvent atteindre près d'un mètre (environ 3 pieds). Les pseudobulbes (tiges bulbeuses) varient en position, en forme et en taille, selon les espèces, mais sont généralement aplaties et espacées le long d'un rhizome rampant. Les feuilles sont épaisses et coriaces et sont généralement portées séparément du haut de chaque pseudobulbe. La plupart des espèces portent des fleurs solitaires sur de courtes tiges émergeant de la base des pseudobulbes.
