Hover fly, (famille des Syrphidae), également appelée mouche des fleurs, ou mouche des syrphes, tout membre d'une famille qui contient environ 6 000 espèces d'insectes dans l'ordre des mouches, les diptères. Leurs divers noms communs font référence au comportement de vol stationnaire autour des fleurs. Les mouches en vol stationnaire, avec leurs marques jaunes, ressemblent à des guêpes ou des abeilles mais ne mordent ni ne piquent. Ils se distinguent des autres mouches par une fausse veine (fausse) qui est étroitement parallèle à la quatrième veine longitudinale de l'aile. Les espèces varient de petites, allongées et minces (par exemple, Baccha) à grandes (taille de bourdon), poilues, et jaunes et noires (Criorhina).
Les larves de nombreuses mouches planes (par exemple, Syrphus americanus, Allograpta obligae) sont prédatrices des pucerons, une seule larve consommant les fluides corporels de centaines de pucerons avant d'entrer dans la phase de repos (nymphe). Les larves jouent également un rôle important dans la pollinisation. Certains, comme la mouche bulbe du narcisse (Merodon ou Lampetia equestris) et la mouche bulbe moindre (Eumerus tuberculatus), creusent des bulbes à fleurs, des oignons et des bulbes à fleurs. Les larves de Microdon vivent dans les nids de fourmis et de termites, les larves de Volucella, dans les nids de bourdons et autres, dans la végétation en décomposition. Les asticots à queue de rat (larves) de la mouche du drone (Eristalis tenax), qui vivent dans les égouts et les eaux polluées, ont un tube respiratoire télescopique à l'arrière qui leur donne leur nom commun.
