Rambouillet race ovine

Rambouillet, race ovine, s'est développée à partir de sélections de quelques centaines des meilleurs moutons mérinos d'Espagne en 1786 et 1799 par le gouvernement français dans sa bergerie nationale à Rambouillet, France. Importée pour la première fois aux États-Unis en 1840, la race a été modelée avec succès grâce à l'élevage sélectif pour répondre aux besoins d'une grande classe de producteurs de moutons américains. Les rambouillets prédominent dans les chaînes occidentales, où les deux tiers des moutons des États-Unis sont produits.

Le Rambouillet est le plus gros mouton en laine fine. La race a un visage blanc et des pattes blanches. Le revêtement facial de la laine est assez lourd, même au point de provoquer la cécité de la laine chez certains spécimens, mais l'accouplement sélectif a atténué ce problème. Les toisons de moutons de Rambouillet sont relativement lourdes. Les agneaux se développent rapidement dans de bonnes conditions d'alimentation pour produire des poids de marché satisfaisants entre six et neuf mois. Les brebis Rambouillet sont largement croisées avec des béliers à laine moyenne et à laine grossière pour produire des agneaux du marché de choix et des brebis reproductrices robustes avec une laine moyenne lourde et attrayante.