Ovaire, en botanique, partie basale élargie du pistil, organe femelle d'une fleur. L'ovaire contient des ovules qui se transforment en graines lors de la fécondation. L'ovaire lui-même deviendra un fruit, sec ou charnu, renfermant les graines.
Un ovaire simple ou unicarpellé est formé d'un seul carpelle, une feuille modifiée évolutivement. Il a une locule (chambre), à l'intérieur de laquelle se trouvent les ovules. Un ovaire multicarpellé comprend plus d'un carpelle et peut avoir un ou plusieurs locules.
La position des ovaires est une caractéristique utile dans la classification. Un ovaire attaché au-dessus d'autres parties florales est appelé supérieur (voir photographie); lorsqu'elle se situe en dessous de l'attachement des autres parties florales, elle est inférieure (voir photo).
![Histoire de la bataille de San Jacinto aux États-Unis [1836]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/4/battle-san-jacinto-united-states-history-1836.jpg "Histoire de la bataille de San Jacinto aux États-Unis [1836]")
