Myricaceae, la famille des myrtes de cire des plantes à fleurs dicotylédones, dans l'ordre du hêtre (Fagales), présente dans le monde entier, avec trois genres d'arbres et d'arbustes à feuilles aromatiques. De nombreuses espèces portent des points glandulaires jaunes à la surface, d'où émanent l'odeur caractéristique de ces plantes, et ont des fruits à graines uniques souvent couverts de granules, de bosses ou de couches cireuses. Les fleurs sont petites, verdâtres et peu visibles et sont généralement mâles et femelles séparément sur les mêmes plantes ou des plantes différentes en grappes appelées chatons. Les fleurs mâles ont 2 à 16 (mais généralement 4) étamines, ou structures productrices de pollen, attachées juste au-dessus de deux petites bractéoles scalaires. Les fleurs femelles se composent d'un ovaire à une chambre composé de deux carpelles (segments structuraux) qui se prolongent sur le dessus dans un style à deux branches (organe réceptif au pollen), le tout associé à deux ou quatre bractéoles.
Fagales: Myricaceae
Myricaceae, ou la famille des baies, se compose de trois genres: Myrica (bayberry), Canacomyrica et Comptonia
Les plantes utiles au sein de la famille incluent le coup de vent doux, ou myrte des tourbières (Myrica gale), un arbuste de zones humides avec des feuilles résineuses utiles dans les médicaments; le myrte de cire, ou la chandelle (M. cerifera), un grand arbuste ou petit arbre atteignant environ 11 mètres (35 pieds); et la baie (M. pennsylvanica), qui donne une cire utilisée dans les bougies. La fougère douce (Comptonia peregrina) est un petit arbuste aromatique de l'est de l'Amérique du Nord, dont les feuilles ont été utilisées dans les médecines populaires et comme assaisonnement.
Le plus grand genre de l'ordre est Myrica, avec 50 espèces. Les relations sont proches des familles Juglandaceae et Rhoipteleaceae.
