Mallee, région du nord-ouest de Victoria, Australie. Il occupe environ 16 000 milles carrés (41 000 km2) entre les rivières Wimmera et Murray, et son climat est semi-aride, avec seulement 10 à 12 pouces (250 à 300 mm) de précipitations par an. Une étroite bande de terres irriguées soutient les vignobles, les vergers d'agrumes, les champs de blé et l'élevage laitier et ovin, mais l'irrigation intensive a augmenté la salinité et la dégradation des sols. Le nom Mallee serait dérivé d'un terme autochtone désignant les espèces d'eucalyptus. La principale colonie de la région est Mildura.
