Kolkhoze, également orthographié KolkoZ, ou kolchos, pluriel kolkhozes, ou kolkhozes, abréviation de russe kollektivnoye khozyaynstvo, Anglais kolkhoze, dans l'ex-Union soviétique, une entreprise agricole coopérative exploitée sur des terres appartenant à l'État par des paysans appartenant à un certain nombre de ménages qui appartenaient au collectif et qui étaient payés en tant que salariés sur la base de la qualité et de la quantité de travail fourni. Conçu comme une union volontaire de paysans, le kolkhoze est devenu la forme dominante d'entreprise agricole à la suite d'un programme d'État d'expropriation des exploitations privées lancé en 1929. Le contrôle opérationnel a été maintenu par les autorités de l'État grâce à la nomination de présidents de kolkhoze (élus nominalement) et (jusqu'en 1958) par le biais d'unités politiques dans les stations de tracteurs mécaniques (MTS), qui fournissaient du matériel lourd au kolkhozy en échange de paiements en nature de produits agricoles. Les ménages individuels ont été conservés dans le kolkhozy, et en 1935, ils ont été autorisés à aménager des parcelles de jardin.
Une campagne de fusion commençant en 1949 a augmenté la moyenne d'avant la Seconde Guerre mondiale d'environ 75 ménages par kolkhoz à environ 340 ménages en 1960. En 1958, les MTS ont été abolis et les kolkhozy sont devenus responsables d'investir dans leur propre équipement lourd. En 1961, leurs quotas de production étaient fixés par des contrats négociés avec le Comité des marchés publics, conformément aux objectifs planifiés au niveau central pour chaque région; les kolkhozes ont vendu leurs produits à des agences d'État à des prix déterminés. Les produits en excédent de quotas et de parcelles de jardin ont été vendus sur le marché du kolkhoze, où les prix étaient déterminés en fonction de l'offre et de la demande. Avec l'effondrement du communisme et l'éclatement de l'Union soviétique en 1990-1991, le kolkhozy a commencé à être privatisé. Voir aussi collectivisation.
