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Poterie en chocolat

Poterie en chocolat
Poterie en chocolat

Vidéo: Artisan Potier Vallauris (France) 2024, Juin

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Anonim

Pot de chocolat, récipient dans lequel le chocolat chaud est servi. Il est similaire dans la forme et le développement stylistique à la cafetière, mais il a un fleuron articulé ou coulissant couvrant une ouverture à travers laquelle est introduit un molionet, ou un bâton pour remuer et broyer le chocolat.

Le plus ancien pot de chocolat survivant date de 1685 et a été fabriqué par l'orfèvre anglais George Garthorne. La consommation de chocolat dans les cafés était très à la mode au cours du dernier quart du 17e et du premier quart du 18e siècle, mais au milieu du siècle, elle était tombée en disgrâce.