Shahpur Bakhtiar, (né en 1914, Shahr Kord, Iran - décédé le 6 août 1991, Suresnes, près de Paris, France), homme politique iranien, dernier premier ministre (4 janvier-11 février 1979) sous Mohammad Reza Shah Pahlavi.
Bakhtiar a étudié le droit à la Sorbonne à Paris et a combattu dans l'armée française pendant la Seconde Guerre mondiale. Après la guerre, il est retourné en Iran, où il est devenu une figure de proue de la lutte nationaliste dirigée par le Front national de Mohammad Mosaddeq, en tant que ministre adjoint du Travail dans le gouvernement éphémère de Mosaddeq (1951-1953). Après que Mohammad Reza a été renvoyé de force au pouvoir en tant que shah d'Iran en 1953, Bakhtiar a établi un cabinet de droit privé. Au cours des années suivantes, il a été emprisonné pour des activités politiques d'opposition et est devenu chef adjoint du Front national réorganisé.
En janvier 1979, le shah, cherchant à prévenir une révolution fondamentaliste islamique, le nomma Premier ministre. Bakhtiar n'a accepté cette position qu'à la condition que le shah quitte le pays. Il a tenté de mettre en œuvre des réformes modérées, mais, après le retour de l'ex-fondamentaliste islamique Ayatollah Ruhollah Khomeini en Iran d'exil en France le 1er février, le gouvernement et le pouvoir de Bakhtiar se sont rapidement évaporés. Il s'est caché et en avril, il est arrivé en France, où il a créé le Mouvement national d'exil de la Résistance iranienne. En 1991, Bakhtiar, qui avait échappé à au moins deux tentatives d'assassinat précédentes, a été retrouvé poignardé à mort chez lui dans une banlieue parisienne.
