Shad, l'un des nombreux poissons de mer de la famille des harengs (Clupeidae) qui remontent les rivières pour frayer. Les aloses du genre Alosa ont un corps assez profond et ont une encoche dans la mâchoire supérieure dans laquelle s'insère la pointe de la partie inférieure. Les jeunes aloses ont de petites dents, mais les adultes sont édentés. La chair de ces poissons est considérée comme très bonne à manger, bien qu'osseuse; les œufs, ou œufs, sont une délicatesse aux États-Unis.
L'alose savoureuse (Alosa sapidissima), qui ne se trouvait auparavant que sur la côte atlantique, de la Floride à Terre-Neuve, a été introduite dans l'océan Pacifique en 1871 et s'étend maintenant de San Diego à la Colombie-Britannique. C'est un mangeur de plancton migrateur qui pénètre évidemment dans les eaux profondes à l'automne. Un bon poisson gibier, il peut mesurer 75 cm (30 pouces) de long. Les jeunes aloses éclosent en 6 à 15 jours, entrent en mer à l'automne et mûrissent en trois ans environ.
L'alose Allis (ou Allice) (A. alosa) d'Europe mesure environ 75 cm (30 pouces) de long et 3,6 kg (8 livres). L'alose twaite (A. finta) est plus petite.
D'autres poissons connus sous le nom d'alose et ayant des cycles de vie similaires sont ceux des genres Caspialosa des mers Noire et Caspienne, et Hilsa, qui vont de l'Afrique de l'Est à la Chine.
Les aloses de gésier (Dorosoma), des eaux marines et des eaux douces, ont un estomac musclé et les derniers rayons filamenteux de la nageoire dorsale. L'espèce atlantique (D. cepedianum), également appelée alose hickory et hareng d'automne, traverse le sud des États-Unis. D'autres se trouvent dans les eaux indo-pacifiques et australiennes. Aucun n'a une valeur économique particulière.
