Koryak, peuple indigène de l'Extrême-Orient russe, comptant environ 7 900 personnes à la fin du 20e siècle et vivant principalement dans l'okrug (district) autonome de Koryak, dans le nord de la péninsule du Kamtchatka. Les langues koryaks appartiennent à la famille linguistique luorawetlan du groupe paléosibérien.
Les Koryak sont probablement des habitants indigènes des rives nord-est de la mer d'Okhotsk, d'où ils se sont répandus vers l'est. Au moment de l'annexion russe (fin du 17e au début du 18e siècle), il y avait environ 13 000 Koryaks. Certains étaient des gardiens nomades des rennes des régions intérieures, tandis que d'autres étaient des habitants côtiers sédentaires qui se livraient à la chasse et à la pêche aux mammifères marins et utilisaient des traîneaux à chiens pour le transport. Les colonies côtières de Koryak (dont certaines fortifiées) se composaient d'habitations d'hiver semi-souterraines et de tentes d'été sur poteaux.
Il n'y avait aucune autorité publique parmi les Koryak, ni aucune organisation tribale ou clanique. Leurs coutumes comprenaient le mariage patrilocal monogame et la parenté patrilinéaire. Le chamanisme professionnel et familial était pratiqué, les «travestis» étant considérés comme les chamans efficaces. Les loups étaient considérés par les Koryak comme leurs proches, et une place importante était accordée dans la mythologie au corbeau.
La résistance aux Russes a affaibli les Koryak, et ils sont devenus une proie facile pour leurs voisins les plus proches du nord, les Tchouktches, dont les raids et une épidémie de variole à la fin du XVIIIe siècle, ont réduit de moitié le nombre de Koryak. Les Koryak suivent encore largement leurs occupations traditionnelles.
