Ilya Prigogine, (née le 25 janvier 1917, Moscou, Russie - décédée le 28 mai 2003, Bruxelles, Belgique), physicienne belge d'origine russe qui a reçu le prix Nobel de chimie en 1977 pour ses contributions à la thermodynamique hors équilibre.
Prigogine a été emmené en Belgique étant enfant. Il a obtenu un doctorat en 1941 à l'Université libre de Bruxelles, où il a accepté le poste de professeur en 1947. En 1962, il est devenu directeur de l'Institut international de physique et de chimie à Solvay, en Belgique. Il a également été directeur du Center for Statistical Mechanics and Thermodynamics de l'Université du Texas à Austin de 1967 jusqu'à sa mort.
Les travaux de Prigogine ont porté sur l'application de la deuxième loi de la thermodynamique à des systèmes complexes, y compris les organismes vivants. La deuxième loi stipule que les systèmes physiques ont tendance à glisser spontanément et irréversiblement vers un état de désordre (un processus entraîné par une augmentation de l'entropie); il n'explique cependant pas comment des systèmes complexes ont pu surgir spontanément à partir d'états moins ordonnés et se sont maintenus malgré la tendance à l'entropie maximale. Prigogine a fait valoir que tant que les systèmes reçoivent de l'énergie et de la matière d'une source externe, les systèmes non linéaires (ou les structures dissipatives, comme il les appelait) peuvent traverser des périodes d'instabilité, puis s'auto-organiser, résultant en des systèmes plus complexes dont les caractéristiques ne peuvent pas être prévu sauf comme probabilités statistiques. Le travail de Prigogine était influent dans une grande variété de domaines, de la chimie physique à la biologie, et était fondamental pour les nouvelles disciplines de la théorie du chaos et de la théorie de la complexité.
