Hormone glucagon

Glucagon, une hormone pancréatique produite par les cellules des îlots de Langerhans. Le glucagon est un peptide de 29 acides aminés qui est produit spécifiquement par les cellules alpha des îlots. Il présente un degré élevé de similitude avec plusieurs peptides de type glucagon sécrétés par des cellules disséminées dans le tractus gastro-intestinal.

hormone: glucagon

Le glucagon, qui est présent dans les gnathostomes mais absent des agnathans, est une molécule polypeptidique composée de 29 acides aminés

La sécrétion de glucagon est stimulée par l'ingestion de protéines, par de faibles concentrations de glucose dans le sang (hypoglycémie) et par l'exercice. Il est inhibé par l'ingestion de glucides, un effet qui peut être médié par l'augmentation résultante des concentrations de glucose dans le sang et de la sécrétion d'insuline. Le glucagon s'oppose fortement à l'action de l'insuline; il augmente la concentration de glucose dans le sang en favorisant la glycogénolyse, qui est la dégradation du glycogène (la forme sous laquelle le glucose est stocké dans le foie), et en stimulant la gluconéogenèse, qui est la production de glucose à partir d'acides aminés et de glycérol dans le foie. En augmentant la concentration de glucose dans la circulation sanguine, le glucagon joue un rôle essentiel dans le maintien des concentrations de glucose dans le sang pendant le jeûne et l'exercice.

Le glucagon gastro-intestinal, une autre forme, est sécrété dans le sang lorsque le glucose est ingéré; sa seule action semble être de stimuler la sécrétion d'insuline.