Fourchette, instrument composé de deux dents ou plus supportées par une poignée, utilisé pour cuisiner, servir et manger des aliments. Les fourchettes et les cuillères sont connues sous le nom de couverts (qv).
couverts
Les fourchettes, qui avaient à l'origine un seul point, ont été faites avec deux dents par les Romains. Au Moyen Âge, de grandes fourches avec
