Empoisonnement au cyanure, effets nocifs de l'inhalation de cyanure d'hydrogène ou de l'ingestion des sels de cyanure d'hydrogène, appelés cyanures. Le cyanure d'hydrogène, également connu sous le nom d'acide cyanhydrique ou Hcn, est un liquide très volatil utilisé pour préparer l'acrylonitrile, qui est utilisé dans la production de fibres acryliques, de caoutchouc synthétique et de plastiques. Les cyanures sont utilisés dans de nombreux processus chimiques, notamment la fumigation, la cémentation du fer et de l'acier, la galvanoplastie et la concentration des minerais. Dans la nature, des substances produisant du cyanure sont présentes dans certaines graines, comme la fosse de la cerise sauvage.
cyanure
L'empoisonnement au cyanure résulte de l'inhalation de HCN ou de l'ingestion de sels de HCN. Le cyanure agit avec une extrême rapidité, et donc la rapidité
Le cyanure d'hydrogène est très toxique car il inhibe les processus oxydatifs des cellules. L'intoxication aiguë par le cyanure d'hydrogène ou les cyanures se manifeste par des étourdissements, des nausées, des tremblements et une perte de conscience. La mort peut survenir rapidement après avoir avalé aussi peu que 300 milligrammes de sels ou inhalé aussi peu que 100 milligrammes de cyanure d'hydrogène. L'exposition à des concentrations de 200 à 500 parties de cyanure d'hydrogène pour 1 000 000 parties d'air pendant 30 minutes est également généralement mortelle. À des doses sublétales, le cyanure est rapidement détoxifié par le corps humain grâce à une combinaison avec du soufre pour former des sulfocyanures non toxiques, et la récupération est généralement terminée en quelques heures, sans séquelles permanentes.
Parce que le poison agit avec une extrême rapidité, la récupération de l'empoisonnement dépend de la rapidité avec laquelle les antidotes sont administrés. Des décès peuvent être évités par des antidotes tels que le nitrite d'amyle, le nitrite de sodium et une solution de thiosulfate de sodium à 25%.
