Canvasback, (Aythya valisineria), le canard de la baie, ou Pochard, de la famille des anatidés, l' un des plus populaires des oiseaux de jeu. Le canvasback mâle est un canard relativement gros, pesant environ 1,4 kg (3 livres). Pendant la saison de reproduction, il a la tête et le cou rouges et une poitrine noire, avec le dos et les côtés blancs finement doublés de gris. En plumage d'éclipse, il ressemble à la femelle, avec une tête beige et un dos gris-brun. Les Fuligules à dos blanc se reproduisent dans le nord-ouest de l'Amérique du Nord et hivernent le long des côtes de la Colombie-Britannique et du Massachusetts jusqu'au sud du Mexique. Les fuligules à dos blanc préfèrent les racines du céleri sauvage (zostère) où il est disponible, mais mangent de nombreuses autres plantes et même certains aliments d'origine animale.
