Chien Canaan, race de chien de troupeau développé en Israël au 20ème siècle à partir de chiens parias semi-sauvages qui étaient les descendants d'animaux présents dans la région depuis les temps bibliques. Au fil du temps, ils avaient été utilisés comme gardiens et chiens de chasse, mais la plupart étaient revenus à l'état sauvage, vivant dans des zones désertiques. Dans les années 1930, un programme d'élevage a été lancé pour redomester ces chiens sauvages pour servir de gardes aux kibboutzim isolés. En temps de guerre, les chiens ont servi de messagers et de sentinelles et se sont révélés aptes à localiser les mines terrestres. En 1949, l'Institut d'orientation et de mobilité des aveugles a repris l'élevage du chien Canaan, avec environ 150 chiens élevés en chenil constituant le stock.
Les chiens Canaan sont robustes, intelligents et entraînables et doivent être bien socialisés. Ils ont été mis au travail pour l'élevage, la garde et le suivi et comme chiens-guides. Ils sont distants et prudents avec les étrangers et dans des situations inconnues mais fidèles à leur famille. Ils ont tendance à être vocaux et ludiques. De taille moyenne, ils mesurent 48 à 61 cm (19 à 24 pouces) et pèsent de 16 à 25 kg (35 à 55 livres). Ils ont des oreilles droites, une tête en forme de coin et une queue touffue qui a tendance à s'enrouler sur le dos. Leur double couche courte et dure peut être blanche avec de grandes marques en brun, noir ou rouge et souvent avec un masque ou une capuche de couleur contrastante, ou elle peut être solide avec quelques marques blanches. Les chiens de couleur unie peuvent être noirs ou marron.
