Cordoue, provincia (province), centre de l'Argentine. Depuis les montagnes de Grande à l'ouest, qui culminent à 9 462 pieds (2 884 mètres), le terrain descend vers l'est jusqu'aux grandes prairies de la Pampa, drainées par les rivières Primero, Segundo, Tercero, Cuarto et Quinto. Seul le Tercero atteint le fleuve Paraná; les autres se terminent dans des marécages ou dans la lagune salée de Mar Chiquita au nord-est. La ville du centre-nord de Cordoue est la capitale provinciale.
Les colonies espagnoles ont été établies pour la première fois dans la région au 16ème siècle, lorsque le commerce a été poursuivi avec la Bolivie et le Chili. Bien que Cordoue soit une région obstinée de la résistance espagnole à la guerre d'indépendance de l'Amérique latine, elle rejoint (1816) la Confédération argentine, qu'elle soutient plus tard (1852-1862) contre la domination politique de Buenos Aires. L'achèvement du chemin de fer de Rosario en 1869 a été le premier lien de transport important avec l'est, mais Cordoue a conservé ses loyautés provinciales.
L'élevage de bovins, reporté de l'époque coloniale, est d'une grande importance économique, tout comme la culture du blé, du maïs (maïs) et du soja. Le granit et le calcaire sont extraits, et il y a des mines (tungstène, mica et béryllium) dans les sierras (montagnes). Les principaux centres industriels de la province, qui traitent les aliments et fabriquent des textiles, sont Cordoue, Río Cuarto et Villa María. Les stations touristiques importantes des sierras comprennent Cosquín (site d'un festival folklorique annuel), Villa Carlos Paz et La Falda. La province possède un excellent réseau de communication de routes, de chemins de fer et de compagnies aériennes. Superficie de 63 831 milles carrés (165 321 km carrés). Pop. (2001) 3 066 801; (2010) 3 308 876.
