Carangid, tout poisson de la famille des Carangidae (ordre des Perciformes), qui contient plus de 200 espèces de poissons marins, y compris des formes bien connues comme les carangues et les pompanos. Les carangidés sont des poissons rapides, prédateurs et généralement argentés que l'on trouve partout dans le monde dans les régions chaudes et tropicales. Ils sont principalement marins, mais certains vivent dans des eaux saumâtres ou peuvent envahir l'eau douce.
perciforme
> les carangidés (Carangid ae), une grande famille qui comprend des pompanos, des crics, des cavallas et des scads. La nourriture d'eau douce et
Les membres de la famille varient considérablement en forme, de allongés et profilés à très corsés et minces d'un côté à l'autre. En général, cependant, ils ont en commun les caractéristiques suivantes: deux nageoires dorsales, dont la première peut être réduite à quelques petites épines; nageoires anale et seconde dorsale généralement hautes en avant; deux premières épines anales séparées de la troisième; nageoires pectorales minces et souvent en forme de faucille; base de la queue très mince; queue forte, fourchue ou en forme de croissant; petites écailles; et une ligne latérale (une série de petits organes sensoriels le long des côtés du corps) souvent partiellement ou entièrement recouverte d'écailles (écailles) dures et grosses.
Beaucoup de carangidés sont petits, mais certains atteignent une grande taille. La plus grande sériole (Seriola dumerili), par exemple, atteint une longueur et un poids d'environ 1,8 m (6 pieds) et 70 kg (150 livres). Les membres de la famille sont connus sous divers noms communs. Il y a le poisson de lune, le pompano, le poisson pilote, le coureur, le jack (qq.v.) et d'autres. L'un des carangides les plus inhabituels est le lookdown (Selene vomer), avec un corps exceptionnellement mince et un «front» haut. Les premiers rayons de la deuxième nageoire dorsale s'étendent en filaments qui atteignent la queue. Beaucoup de ces poissons sont appréciés pour la nourriture ou le sport. Cependant, certaines espèces, telles que la sériole et plusieurs carangues, peuvent parfois porter une substance toxique dans leur chair et, lorsqu'elles sont consommées, provoquer la ciguatera, une forme d'empoisonnement.
