Kid Chocolate, nom original Sergio Eligio Sardiñias-Montalbo, surnom Cuban Bon Bon, (né le 6 janvier 1910, Cerro, Cuba - décédé le 8 août 1988, La Havane), boxeur professionnel cubain, champion du monde junior léger (130 livres) de 1931 à 1933.
Kid Chocolate est officiellement devenu professionnel en 1927 après avoir remporté les 100 matchs amateurs enregistrés à Cuba, 86 par KO; cependant, certains historiens de la boxe remettent en question ces chiffres et considèrent que 22 victoires sans perte constituent un record amateur plus probable. Après s'être fait un nom à New York, Chocolate a perdu une décision en 15 rounds (un combat dont l'issue est déterminée par le score des juges) dans un combat pour le titre mondial poids plume (126 livres) contre l'American Battling Battalino (Christopher Battaglia) sur 12 décembre 1930. Le chocolat est devenu le champion du monde junior léger (également connu sous le nom de super poids plume) en éliminant l'Américain d'origine russe Benny Bass au septième round le 15 juillet 1931, et il a conservé ce titre jusqu'au 26 décembre 1933., quand il a été éliminé au septième tour par l'Américain Frankie Klick. Pendant ce temps, Chocolate a perdu un tir au titre contre le champion du monde des poids légers (135 livres), l'Américain Tony Canzoneri, le 24 novembre 1933, quand il a été éliminé au deuxième tour. Bien que Chocolate ait été reconnu à New York comme le champion du monde "poids plume" après son élimination directe de l'Américain Lew Feldman au 12e round le 13 octobre 1932, c'était un titre contesté. Chocolate a combattu ses cinq derniers combats à La Havane avant de prendre sa retraite en 1938, après avoir disputé environ 150 combats professionnels, avec seulement 10 défaites. Il a ensuite ouvert un gymnase à La Havane et a choisi de rester à Cuba après que Fidel Castro a pris le contrôle du gouvernement en 1959. En 1991, le Kid Chocolate Boxing Hall a été ouvert à La Havane pour les Jeux panaméricains de sport. Kid Chocolate a été intronisé au Temple de la renommée de la boxe internationale en 1994.
