Jacques Callot, (né mars-août 1592, Nancy, France - décédé le 24 mars 1635, Nancy), graveur français qui fut l'un des premiers grands artistes à pratiquer exclusivement les arts graphiques. Sa série innovante d'estampes documentant les horreurs de la guerre a grandement influencé les artistes socialement conscients des XIXe et XXe siècles.
La carrière de Callot a été divisée en une période italienne (c. 1609–21) et une période Lorraine (France) (de 1621 jusqu'à sa mort). Il a appris la technique de la gravure sous Philippe Thomassin à Rome. Vers 1612, il se rend à Florence. À cette époque, le mécénat des Médicis se dépensait presque exclusivement dans des festes, des spectacles quasi dramatiques, traitant parfois de sujets allégoriques, et Callot était employé pour faire des enregistrements picturaux de ces divertissements à la manière sophistiquée. Il a réussi à faire évoluer un style naturaliste tout en préservant l'artificialité de l'occasion, en organisant une composition comme s'il s'agissait d'une mise en scène et en réduisant les figures à une toute petite échelle, chacune indiquée par le moins de coups possibles. Cela nécessitait une technique de gravure très fine. Son ampleur d'observation, son style de figure animée et son habileté à rassembler une foule nombreuse et bousculée ont assuré à ses gravures une influence populaire durable dans toute l'Europe.
Callot avait également un génie pour la caricature et le grotesque. Sa série d'assiettes de figures simples ou doubles - par exemple, le Balli di Sfessania («Danse de Sfessania»), les Caprices de diverses figures et les Bossus - est pleine d'esprit et pittoresque et montre un œil rare pour les détails factuels.
À quelques exceptions près, le sujet des gravures de la période lorraine est moins frivole, et Callot n'était guère employé par le tribunal de Nancy. Il illustre des livres sacrés, réalise une série de planches des Apôtres et visite Paris pour graver des cartes animées des sièges de La Rochelle et de l'Île de Ré. Dans sa dernière grande série de gravures, la «petite» (1632) et la «grande» (1633) Les misères et les malheurs de la guerre, il met son génie documentaire au service des atrocités de la guerre de Trente Ans. Callot est également bien connu pour ses dessins de paysage au trait et au lavis et pour ses rapides études de figures à la craie.
