Commande d'usine Aquifoliales

Aquifoliales, ordre houx des plantes à fleurs, contenant plus de 536 espèces dans cinq familles, principalement les Aquifoliaceae. Aquifoliales appartient au clade principal des astérides (organismes avec un seul ancêtre commun), ou lignée sympétale de plantes à fleurs, dans le groupe euastéride II du système de classification botanique Angiosperm Phylogeny Group III (APG III) (voir angiospermes).

Aquifoliaceae

Aquifoliaceae, la famille des houx, contient le genre houx Ilex, avec plus de 400 espèces. Ilex est presque mondialement distribué, mais il est mieux représenté dans les zones montagneuses des tropiques, en particulier en Asie, en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Cependant, plusieurs houx bien connus s'étendent vers le nord dans le sud de l'Europe et l'est des États-Unis. Ilex aquifolium (houx européen) atteint 15 mètres (50 pieds) et fournit du bois précieux pour les placages. Il est utilisé pour la décoration et des centaines de variétés horticoles sont disponibles pour les plantations ornementales. L'opaca (houx américain) est largement distribué dans les régions plus chaudes de l'est des États-Unis, et il est cultivé dans les vergers commerciaux pour son feuillage et ses fruits colorés en baie. Le bois de cette essence est précieux en ébénisterie et en finition intérieure. L'opaca est également un arbre d'accent avec plus de 1 000 variétés horticoles et est utilisé pour les plantations de rue et les barrières contre le vent et est même cultivé comme bonsaï. Les feuilles séchées d'I. Paraguariensis sont largement utilisées dans certaines parties de l'Amérique du Sud pour préparer une boisson riche en caféine appelée yerba maté.

Les aquifoliacées sont des arbustes ou des arbres à feuilles alternes, parfois dentées, qui peuvent avoir de petites glandes sur la face inférieure du limbe. Certaines espèces sont à feuilles caduques, mais la plupart sont à feuilles persistantes. Les fleurs sont généralement unisexuées et se trouvent sur des plantes mâles et femelles séparées. Ainsi, les houx mâles et femelles sont plantés près les uns des autres dans les vergers pour faciliter la pollinisation. Les sépales, pétales, étamines et carpelles comptent chacun quatre à six parties ou, rarement, plus. Les pétales sont généralement légèrement joints à la base, où les étamines sont généralement attachées dans une position alternée avec les pétales. Les fleurs femelles ont un gros stigmate distinctif qui se trouve directement au sommet de l'ovaire (il n'y a généralement pas de style), et chaque chambre de l'ovaire a généralement un seul ovule sur une placentation axile. Bien que les houx soient généralement pollinisés par les abeilles, leurs fleurs n'ont pas de disques nectaires; parfois, les pétales eux-mêmes produisent du nectar par des gonflements sur leur surface supérieure. Les fleurs sont généralement regroupées en une cyme ou une ombelle, mais peuvent également être simples à l'aisselle des feuilles. Les fruits des houx sont charnus et sont souvent de couleurs vives à maturité. Techniquement, ce ne sont pas des baies mais des drupes, qui ont une fosse pierreuse incrustée dans la couche externe pulpeuse. Lorsque le fruit est dispersé, l'embryon est souvent minuscule et à peine développé; pour cette raison, la germination peut prendre jusqu'à quelques années.